生命科学・化学専攻

食品生命科学領域

スタッフの紹介

職名 氏名     専門分野 研究室
教授 荒幡 克己     経済学 食品経済学
助教 稲垣 瑞穂     食品素材化学 食品素材科学
助教 今泉 鉄平     食品素材工学 食品素材科学
教授 岩本 悟志     食品素材工学 食品素材科学
助教 勝野 那嘉子     食品加工学 食品加工学
助教 北口 公司     食成分機能化学 食成分機能化学
准教授 島田 昌也     分子栄養学 食品栄養学
助教 タンマウォン マナスイカン     ポストハーベスト生理学 食品流通工学
教授 長岡 利     食品分子機能学 食品分子機能学
教授 中川 智行     食品微生物学 食品栄養学
教授 中野 浩平     ポストハーベスト工学 食品流通工学
教授 西津 貴久     食品製造工学 食品加工学
教授 早川 享志     食品栄養学 食品栄養学
教授 前澤 重禮     食品流通科学 食品流通科学
教授 矢部 富雄     食品成分化学 食成分機能化学